Online Brouwworkshop
Naast de fysieke brouwworkshops is er ook de mogelijkheid voor een bedrijf of gezelschap om online een brouwworkshop te organiseren.
Brouw samen met jouw gezelschap de beste tripel van Nederland onder leiding van meesterbrouwer Frans Schamp en bierexpert Fiona de Lange.
Speciaal voor deze workshop heeft meesterbrouwer Frans Schamp zowel het originele bierrecept als enkele ingrediënten vrijgegeven om gezamenlijk deze award winning tripel te brouwen. Uniek! De gist is het grootste geheim van de brouwer! Voor een prijs van €55,00 krijg je een volledig Vandeoirsprong Tripel brouwpakket en de online live brouwsessie via MS Teams. Dit is bereikbaar zonder software download en met een eenvoudige klik op de streamlink. Tijdens de live sessie zal het bier gezamenlijk gebrouwen worden. Een programma vol met informatie, een waanzinnig samengesteld brouwboek. Ook kun je tijdens het brouwen vragen stellen en ontdek je de tips&trics van bier brouwen.
Wat zit er in het Vandeoirsprong Tripel brouwpakket?
- Brouwreceptuur Award winning Vandeoirsprong Tripel
- Ingrediënten om de tripel te brouwen, te weten: mout, hop, de moedergist Vandeoirsprong!
- 4 flesjes Vandeoirsprong tripel
- Een bierbrouw reader van Fiona Everything Beer
- Een proefformulier
- Bierviltjes
- Een plastic vergisting ‘tankje’ met waterslot en kraantje
- 1 Chloortablet tbv reiniging
Voor het verzenden van de pakketten bespreken we graag de mogelijkheden.
Wat heb je zelf nog nodig?
- 2x een 8 liefst 9 liter pan
- Een vergiet
- Roerspatel
- Thermometer
- 12 afsluitbare bierflesjes (voorkeur beugelflesjes)
- IJsblokjes en bevroren koelelementen
- Densiteitsmeter/soortelijk gewicht (optioneel)
Voorbeeld Brouwprogramma (aan te passen naar meerdere tijdstippen)
Iedere fase zal uitgebreid toegelicht worden!
13.00 uur: Korte introductie Frans en Fiona en programma
13.05 uur: Korte uitleg en toelichting brouwproces
13.15 uur: Start inmaischen
14.15 uur: Wortfiltratie
14.30 uur: Start koken en toevoegen hop
14.45 uur: Proeverij tripels of weizen
15.30 uur: Filtratie
15.45 uur: Wortkoeling en -beluchting
16.15 uur: Toevoegen gist
16.30 uur: Afsluiting
‘Brewing apart, enjoy together!’ Neem voor meer informatie en het bespreken van de mogelijkheden contact op met Fiona de Lange, Tel. +31(0)651149231